Le Caire, immense capitale de l’Égypte, est une ville animée située sur les rives du majestueux Nil, où les époques révolues et la vie contemporaine se rencontrent. Également surnommée la ville aux mille minarets, elle abrite des sites célèbres comme le Sphinx et les pyramides de Gizeh.
Entre marchés très fréquentés, rues animées et panorama urbain ponctué de minarets et de merveilles architecturales, les touristes découvrent une métropole qui incarne l’esprit de la mosaïque culturelle unique de l’Égypte et les invite à un voyage captivant.
Alors, si vous souhaitez découvrir la riche histoire du Caire, nous sommes là pour vous aider. Voici le guide ultime du Caire. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Où séjourner au Caire
Choisir le lieu idéal où séjourner est l’un des aspects les plus importants d’un premier voyage dans la capitale animée de l’Égypte. Vous trouverez ci-dessous une liste qui va des meilleurs hébergements avec vue sur le Nil à une immersion culturelle dans le Vieux Caire et à un havre de paix à Maadi.
Zamalek
Zamalek, île paisible située sur le Nil, bénéficie d’un emplacement pratique et offre un mélange d’hôtels luxueux, de charmantes boutiques et d’une atmosphère calme.
Centre-ville du Caire
Le centre-ville, cœur animé de la ville, propose diverses possibilités d’hébergement, des marchés vivants et des sites historiques qui vous feront découvrir le dynamisme du Caire.
Maadi
Niché le long du Nil, Maadi est un havre de paix en banlieue, avec ses avenues bordées d’arbres, ses excellents restaurants et son ambiance décontractée. C’est l’endroit idéal pour ceux qui souhaitent échapper à l’agitation de la ville.
Gizeh
Gizeh compte de nombreux hôtels offrant une vue sur les pyramides, ce qui en fait la destination idéale pour ceux qui souhaitent explorer des monuments archéologiques.
Le Caire islamique (Vieux Caire)
Avec ses ruelles sinueuses, ses anciennes mosquées et ses bazars animés, le Vieux Caire est un centre historique qui plonge les touristes dans le mode de vie local.

La météo au Caire
Connaître les variations du climat au Caire vous aidera à préparer votre voyage. En été, portez des vêtements légers et confortables ; en hiver, il est essentiel de superposer les couches.
Une tenue polyvalente convient au printemps et à l’automne. Il est également important de porter des vêtements modestes couvrant les genoux et les épaules, en particulier lors de la visite de lieux de culte.

Que faire au Caire
Le Caire propose un large éventail d’activités aux visiteurs. Voici une liste des principales attractions à ne pas manquer !
Tour du Caire
Visitez la tour du Caire, haute de 187 mètres, un emblème de l’Égypte contemporaine qui offre une vue panoramique sur la ville. Construite en 1961, elle possède une plateforme d’observation offrant une vue sur le Nil et les pyramides de Gizeh au loin.
Elle abrite également des restaurants tournants où les visiteurs peuvent savourer des plats locaux et internationaux tout en admirant les vues envoûtantes sur la ville animée d’Égypte.
Musées
De nombreux musées du Caire mettent en valeur le vaste patrimoine culturel et l’histoire de l’Égypte. Parmi les incontournables figurent un voyage interactif dans le passé pharaonique du pays et la vaste collection d’antiquités historiques du Musée égyptien.
En outre, le célèbre Musée d’art islamique expose de nombreux objets islamiques, notamment des textiles, des poteries, des manuscrits et de magnifiques ouvrages en bois.
Le Musée copte possède une impressionnante collection d’art copte et se consacre à la préservation de l’histoire chrétienne de l’Égypte. Enfin, le Musée du palais de Manial, situé dans l’ancien complexe du palais de Manial, abrite une collection variée d’objets qui donnent un aperçu du mode de vie de la famille royale en Égypte.
Mosquée Mohamed Ali
Située sur une colline, la mosquée Mohamed Ali est un édifice religieux et l’une des plus belles attractions du Caire, offrant des panoramas exceptionnels sur la ville et les pyramides. Elle a été conçue par le même architecte que la célèbre mosquée Sultan Ahmed en Turquie.
Parc Al-Azhar
Situé au cœur du vieux Caire, le parc Al-Azhar est une oasis verdoyante qui accueille des événements culturels et abrite des cafés et des jardins, tout en offrant de magnifiques vues sur le Caire.

La grande pyramide de Gizeh et le Sphinx
Le Sphinx et la grande pyramide de Gizeh, deux symboles célèbres de la culture égyptienne antique, comptent parmi les meilleurs sites à visiter au Caire.
Les visiteurs peuvent profiter davantage de leur expérience en faisant appel à un guide, en arrivant tôt, en portant des vêtements confortables et en respectant la valeur historique du site, tout en explorant les chambres intérieures et en admirant ces monuments renommés.
À la découverte de la richesse culinaire du Caire
Les visiteurs peuvent déguster en Égypte de nombreux plats délicieux et incontournables. En voici quelques-uns :
Koshari
Ce plat copieux est composé de riz, de pois chiches, de spaghetti, de lentilles et d’oignons frits. Rendez-vous chez "Abou Tarek", dans le centre du Caire, un restaurant légendaire réputé pour son savoir-faire dans la préparation de ce plat national.
Ful medames
Un petit-déjeuner classique composé de fèves bien cuites et assaisonnées. Pour déguster ce plat nourrissant, rendez-vous chez "Felfela", un restaurant bien connu qui sert une cuisine égyptienne.
Mahshi
Le mahshi est un délicieux mélange de riz, d’épices et parfois de viande hachée, enveloppé dans des feuilles de vigne. Savourez-en chez "Kazaz", un restaurant apprécié réputé pour sa cuisine égyptienne authentique.
Ta'ameya (falafel)
La ta'ameya (falafel) est préparée à partir de pois chiches et de fèves assaisonnés, façonnés en boulettes puis frits. Le restaurant "Fresco", à Zamalek, est réputé pour ses délicieux sandwichs au falafel.
Molokhia
La molokhia, une délicieuse soupe préparée à partir des feuilles de la plante du même nom, se déguste avec du pain grillé ou du riz. Découvrez "Tabali", réputé pour son excellente molokhia ainsi que pour son ambiance traditionnelle.

Conseils pratiques pour une première visite au Caire
Pour profiter pleinement du Caire, habillez-vous modestement et apprenez quelques mots simples en arabe pour échanger avec les habitants. Préparez-vous également à la foule et à la circulation, respectez les traditions et les règles de savoir-vivre locales, et restez attentif à votre environnement.
Savourez la cuisine locale, mais soyez prudent en matière de sécurité alimentaire. Faites preuve de talent en négociation pendant vos achats et organisez soigneusement vos visites des attractions importantes. Enfin, le plus important est de toujours avoir de la monnaie locale sur vous, notamment pour les petits achats, les pourboires et les marchés.

Shopping au Caire
Avec ses nombreux marchés, bazars et magasins proposant des objets insolites et de l’artisanat régional, Le Caire est un véritable paradis du shopping.
Bazar Khan El Khalili
Explorez le marché le plus célèbre de la ville, Khan El Khalili, pour acheter des épices, du verre soufflé à la main, des bijoux en or et en argent ainsi que des parfums.
Rue Al-Azhar
La rue Al-Azhar regorge de magasins d’art traditionnel et d’objets insolites. C’est l’endroit idéal pour acheter de magnifiques tissus, des tapis faits main, des foulards et des vêtements brodés.
Souq Al Fustat
Pour ceux qui recherchent des poteries égyptiennes authentiques, des bijoux faits main et des articles en cuir, Souq Al Fustat est l’endroit idéal grâce à son excellent artisanat et à ses produits d’artisans.
Rue des Tisserands de Tentes (Sharia Khayamiya)
La rue des Tisserands de Tentes est un marché réputé où l’on trouve des sacs, des tentures murales, des housses de coussin, des couvre-lits et des appliqués colorés appelés khayamiya.
Quartier de Zamalek
Le quartier de Zamalek offre une expérience de shopping contemporaine, avec plusieurs boutiques, magasins d’antiquités, galeries d’art et magasins proposant des vêtements égyptiens actuels.
Mall of Arabia et Cairo Festival City Mall
Mall of Arabia et Cairo Festival City Mall proposent un large choix de magasins, de restaurants, de lieux de divertissement et de marques internationales, ainsi qu’une expérience de shopping plus culturelle.

